Shambl Officina del Gusto

“Mi piace pensare alla cucina come un luogo dove diamo estro alla nostra vena artistica,dove prende corpo quello che siamo e sentiamo.

Per questo penso al mio locale come ad un luogo dell’artigianato,ad officina del gusto.

Dove Gusto è tradizione,sapori classici uniti a tecniche moderne.”

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  • A vita è ‘n’affacciata ‘e fenesta
La vita è un affacciarsi alla finestra.

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